Aprèscette opération, mettre les morceaux de dinde dans une sauteuse munie d’une feuille de cuisson. 2.Faire dorer l’oignon et l’ail émincés, les champignons coupés en gros morceaux puis les ajouter dans la sauteuse. Ajouter le vin blanc, le cube de bouillon, le ½ verre d’eau, le bouquet garni, saler et poivrer selon votre goût.
Cette recette est complètement sortie de mon imagination. J'avoue que autant j'aime suivre une recette et ça ça ne dure jamais longtemps autant j'aime cuisiner à l'instinct. Et la recette d'aujourd'hui a été réalisé sur le tas sur on peut dire. Et comme d'habitude c'est en fouinant dans mes placards que j'ai trouvé des champignons noirs, au départ il devait servir pour un risotto, mais changement de programme! 500g d'escalopes de dinde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons 3 carottes 50g de champignons noirs sel, poivre 1 cuillère à soupe de sauce soja Eplucher et émincer très finement les oignons. Faire chauffer l'huile d'olive dans un wok et verser dessus les oignons, jusqu'à coloration. Couper la viande en dés et l'ajouter aux oignons. Faire dorer la viande de tous les cotés en ajoutant la sauce soja. Ajouter les carottes coupées en tout petits dés aussi. Laisser cuire à couvert 20mn. Pendant ce temps, réhydrater les champignons noirs dans de l'eau bouillante. Incorporer les champignons noirs dans le wok et laisser cuire 5mn. Imprimer la recette Recette: Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une cocotte ou une sauteuse. Déposez les morceaux de viande dans la cocotte et faites les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Enlevez les de la cocotte et réservez. Faites revenir l’oignon dans la cocotte pendant 2-3 minutes. Ajoutez les morceaux de viande et les champignons. Elle Elle à Table Recettes de cuisine © Sucré salé Temps de préparation 30 min. Ingrédients 1 kg de dinde 2 oignons barquette de lardons 6 carottes 2 poignées de champignons émincés congelés quelques olives vertes dénoyautées du paprika doux 1 boites de sauce tomate concentrée de la crème fraîche liquide Préparation Dans une poêle huilée, Faire revenir les lardons, puis ajouter les oignons pour les faire blondir. Dans le même temps, Faire revenir dans une autre poêle huilée, la dinde coupée en dés. Lorsque les oignons ont Blondi, ajouter les carottes coupées en rondelles et laissez mijoter quelques Minutes. Une fois la viande bien revenue, mélanger les deux préparations. Assaisonner Le tout avec le sel et le poivre. Versez ensuite un bol d'eau à ce mélange. Relevez le tout Avec le paprika, et laissez mijoter environ 30 minutes. Lorsque votre préparation a bien Mijoté, ajouter le concentré de tomates. Bien mélanger et incorporer ensuite les olives et les Champignons. Mélanger bien une nouvelle fois le tout. Dans un bol, versez un peu de Farine et de l'eau. Ajouter ce mélange à votre préparation afin d'épaissir la sauce. Adoucir le Tout avec la crème fraîche. Servir avec des p,tes ou du riz. Recette 1. Dans une sauteuse, faites revenir la viande avec deux cuillères d'huile d'olive. 2. Saler et réserver. 3. Mettre la dernière cuillère d'huile et mettre l'oignon émincé, ainsi que l'ail et faites fondre. 4. Ajouter le miel, la cuillère de 4 épices, le fond de Boomy a encore frappé avec cette excellente recetteww 7 pp/ personnepour 5 personnes 650 g de filet de dinde500 g de carottes1 boite de champignons200 g de blé cru2 cs de moutarde à l'ancienne200 ml d'eau2 kub or6 cs de crème fraiche liquidesel poivreEplucher les carottes et les couper en la viande en cubes et faites la rissoler dans une cocotte ou dans le cookeo comme la moutarde, ensuite les carottes, le blé et les champignons, mélanger à le tout avec l'eau et incorporer les kub or, saler et poivrer et mélanger le cuire 20 la fin de la cuisson rajouter la crème fraiche et aussitot. Mes15 recettes Curry Chinois Nouilles chinoises Nouilles Plat de pâtes Empanada Vidéo Hachis Lasagne Lasagnes aux courgettes Courgette Steak Steak haché Légumes cuisinés Salade Salade fraîche Salade fraîcheur Poke bowl Salade composée Ecrasé Pané Escalope Poulet Escalope panées Poulet pané Dés de poulet Escalope de poulet Ecrasé de pomme de terre Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 15 minutes Nombre de personnes 2 Print Sauté de dinde à la crème et aux champignons Ingredients Liste des ingrédients Instructions 2 Belles escalopes de dinde 200 g Champignons de Paris 2 Oignons 40 cl Crème fraîche 2 cuil. à soupe Moutarde 3 Feuilles de sauge 15 g Beurre Sel Poivre Pelez les oignons puis émincez-les. Nettoyez les champignons et émincez-les. Coupez les escalopes de dinde en tranches. Dans une poêle, faites fondre le beurre. Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir. Ajoutez les champignons et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez les morceaux de dinde et faites cuire 5 minutes. Versez la crème et la moutarde et mélangez. Ajoutez les feuilles de sauge et laissez infuser quelques minutes. Rectifier l'assaisonnement avant de servir. Le conseil Servez chaud accompagné de quelques carottes glacées. Pour un repas plus gourmand, servez avec des tagliatelles fraîches. 5 stars - based on 1 reviews Sauté de dinde à la crème et aux champignons La source originale de la recette Sauté de dinde à la crème et aux champignons est disponible sur Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie … N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. vous souhaite un Bon appétit ! Rejoignez la communauté RecettesCooking et des milliers de membres Add to Favourites . 229 196 46 107 119 253 172 348sauté de dinde aux carottes et champignons
