9 astuces pour nettoyer une planche à découper en bois Par Sarah Durand- Publié le 20/04/2019 - Modifié le 07/02/2022 La planche à découper est un des éléments les plus indispensables dans une cuisine. Elle peut cependant devenir un vrai nid à microbes si elle n’est pas nettoyée correctement. Le nettoyage d’une planche à découper surtout si elle est en bois peut être quelque peu délicat. Comment nettoyer une planche à découper en bois ? Il ne faut jamais mettre une planche à découper en bois au lave-vaisselle. De l'eau tiède non bouillante, une éponge et un peu de liquide vaisselle suffisent pour la nettoyer correctement. Lors du nettoyage, s’assurer de bien frotter la surface en contact avec les aliments, surtout les petites fentes et les crevasses, pour éliminer tous résidus de nourriture. Rincer immédiatement après l’utilisation Pour éviter les mauvaises odeurs et l’accumulation de miettes de nourriture sur la planche à découper, un rinçage immédiat après chaque utilisation est nécessaire. En effet, il est indispensable de nettoyer la planche avant de la ranger pour ne pas laisser les débris d’aliments s’y coller. Les bactéries sont ainsi éliminées et ne prolifèrent pas. Il faut cependant éviter d’émerger la planche dans l’eau savonneuse. Elle peut moisir. De plus, tremper une planche en bois dans l’eau peut la fendre et la déformer étant donné que le bois est poreux. Ne pas laisser les taches se coller à la planche Enlever les taches sur le bois peut être délicat puisqu’il s’agit d’un matériau très absorbant. Pour pallier à cela, il faut éviter que les taches s’accumulent en lavant la planche après chaque utilisation. Toutefois, il est possible d’utiliser une éponge à récurer pour enlever les débris tenaces. Le bois étant assez fragile, le nettoyage doit se faire avec délicatesse. Désinfecter avec de l'eau oxygénée Une planche à découper en bois peut vite devenir un véritable nid à bactéries s’il n’est pas nettoyé correctement après chaque utilisation. Une désinfection est de ce fait indispensable pour s’assurer qu’elle soit saine et bien propre. Pour ce faire Verser de l'eau oxygénée sur la planche. Répartir la solution avec une éponge propre. Laisser agir pendant quelques minutes, le temps d'éliminer tous les germes. Essuyer avec une éponge propre. Enlever les taches avec du gros sel ou du bicarbonate de soude Après le lavage, en venir à bout des taches restantes avec du gros sel ou du bicarbonate de soude. Sécher complètement la planche avec un chiffon sec. Saupoudrer d'un peu de sel ou de bicarbonate de soude. Frotter ensuite la tache avec une éponge ou une brosse imbibée d'eau chaude. Une autre méthode consiste à Nettoyer la planche avec une pâte à base de bicarbonate de soude et d’eau. Ensuite, rincer abondamment à l'eau chaude pour enlever les taches les plus tenaces. Le bicarbonate de soude est un produit naturel sans danger, non toxique, contrairement à de nombreux autres nettoyants. Cet agent de nettoyage est un alcali doux pouvant facilement dissoudre la saleté et la graisse dans l’eau. Désodoriser la planche avec du vinaigre blanc ou du citron Les miettes de légumes, de fruits ou de viandes peuvent laisser une mauvaise odeur sur une planche en bois. Pour remédier à la situation, pulvériser un peu de vinaigre blanc sur la planche à découper tous les jours. Le vinaigre neutralise les odeurs et agit comme un désinfectant naturel. Si malgré tout elle dégage une odeur désagréable Enlever l’odeur en y frottant un demi-citron. Sécher ensuite avec du papier absorbant. Ranger l’équipement dans un placard sec. L’acide citrique du citron est beaucoup trop faible pour assainir une planche à découper, mais cela aidera à éliminer les odeurs persistantes. Désinfecter la planche à l'aide d'eau de Javel diluée Pour entretenir une planche à découper en bois, il faut un nettoyage en profondeur tous les 2 mois au minimum, surtout après avoir travaillé de la viande, du poisson ou de la volaille crus. L’eau de javel est l’un des meilleurs alliés pour enlever les odeurs et les résidus les plus tenaces sur n’importe quelle surface. La méthode est relativement simple. Mélanger 1 cuillère à thé d'eau de Javel avec 1 litre d'eau. Verser le mélange sur la planche. Laisser reposer quelques minutes avant de rincer à l'eau chaude. Laisser sécher la planche à découper à l'air uniformément Le bois est un élément très absorbant. De ce fait, l’eau peut pénétrer et se répandre dans la planche à découper en bois après chaque lavage. Une fois sèche, cette dernière peut se contracter naturellement. Ce processus est tout à fait normal et la planche peut retrouver sa forme initiale si elle a séché uniformément. Pour y parvenir, il suffit de la laisser sécher à l’air libre dans une position verticale. Lubrifier et conditionner la planche régulièrement Outre le nettoyage, il faut également penser à lubrifier la planche à découper en bois pour préserver son état. En effet, l'huile pénètre dans le grain du bois et permet de le nourrir préservant ainsi son état naturel. Cette technique empêche le bois de se fissurer ou de changer de forme avec le temps. La lubrification doit être réalisée toutes les deux semaines à un mois, selon la fréquence d’utilisation. Les planches à découper en érable deviennent généralement plus claires lorsqu’elles manquent de lubrifiant. Par contre, les autres sont sèches au toucher. L’huile minérale comme l’huile de coco raffinée est le produit le plus approprié pour la lubrification. Elle ne laisse aucune odeur et ne présente aucun risque de moisissure. Pour lubrifier une planche à découper Appliquer une couche généreuse d’huile sur la surface sèche. Une fois bien enduit, laisser reposer pendant au moins deux heures ou toute la nuit, si possible. Puis, maintenir la planche dans une position verticale pour la permettre de sécher complètement. Après l’huilage, enduire la planche avec un agent de traitement de bois tel que de la cire d’abeille. Bien que le conditionnement ne soit pas indispensable, cela permet de créer une barrière contre l’eau et l’humidité et de protéger la planche des taches. Ce qu’il faut éviter Il ne faut jamais mettre une planche à découper en bois au lave-vaisselle. L’exposition prolongée à la chaleur et à l’eau peut la déformer et la casser. Ne jamais la tremper dans l’eau. Les fibres de la planche se dilateront entraînant des fissures et des moisissures. Tendre, mais fragile, une planche à découper en bois demande plus d’entretien que les autres modèles. Néanmoins, en utilisant les bonnes méthodes et les bons produits, elle s’avère aussi solide qu’un modèle en plastique.

Vous cherchez un revêtement de façade naturel, respectant l'environnement et à base de bois ? Alors le bardage en bois brûlé, le Shou-Sugi-Ban ou Yakisugi, est la solution qu'il vous faut ! Zoom sur cette technique, originaire du Japon, qui offre une couleur spécifique, sans aucun entretien et une résistance hors perdez pas une minute de plus !Sommaire Quel est le prix d'un bardage en bois brûlé ? entre 10 et 70 euros le m²Yakisugi ou Shou Sugi Ban les avantages de cette techniqueComment réaliser une façade en bois brûlé ? Quel est le prix d'un bardage en bois brûlé ? entre 10 et 70 euros le m²Il est difficile de donner une fourchette de prix précise, sachant que la pratique reste encore limitée et souvent mise en oeuvre directement par les professionnels. La vente de bois calciné n'est pas prix sont donc au cas par cas, selon plusieurs éléments les travaux à réaliser,la surface à couvrir,le bois pouvez tout de même partir sur une fourchette de 10 à 70 euros le obtenir un prix précis, demandez un devis !Faites évaluer le coût réel de vos travauxYakisugi ou Shou Sugi Ban les avantages de cette techniqueYakisugi ou Shou Sugi Ban, vous pourrez le retrouver sous ces deux appellations, même si en France, la pratique tend à se démocratiser sous le nom du bardage en bois brûlé. Le bois est plus qu'apprécié, même avec la contrainte de son entretien qui peut en rebuter plus d' vous aimez le bois grisé, cette technique japonaise va vous attirer à coup sûr. A la différence du bois classique, le bois carbonisé apporte sa coloration définitive dès la mise en place du bardage. Il n'est pas ainsi obligatoire de devoir patienter que le bois prenne sa teinte définitive après quelques saisons passées sous le soleil et la au feu, aux insectes et ne demandant aucun entretien ce bardage est un excellent choix, à condition d'apprécier sa couleur allez apprécier la nouvelle couleur de votre maisonVu sur PinterestBon à savoir Sachez que vous pouvez le faire vous-même à condition d'être bien équipé et d'être patient car réaliser un bardage en bois brûlé demande beaucoup de temps. En étant mal équipé, cette technique peut s'avérer dangereuse !Mieux vaut laisser faire un façadier...Accédez à la liste des pros5 avantages notablesLe plus important avec la technique du bois brûlé une longévité exceptionnelle pour le bois ayant reçu ce traitement ! Adorée ou détestée, cette couleur de bois ne laisse personne indifférent. On aime ou on n'aime pas, cependant les avantages de la technique du bois brûlé sont change plus d'apparenceConserve sa couleurAucun entretien Protège contre le feuLe processus le rend plus durRésiste aux insectes naturellementImputrescibleDurée de vie supérieure à 80 ansEntièrement naturelColoris noir avec des reflets gris ou bleuPlusieurs teintes Essence de bois utilisée le plus souvent douglas ou résineuxQualité2 à 3 semaines de préparation pour un bardage completFacilité de créationPour une réalisation de votre façade réussie, confiez la tâche à un professionnel ! Trouvez un professionnel qualifié près de chez vousBon à savoir Le bois calciné agit comme une couche protectrice et préserve le bois la couleur que vous préférez pour habiller votre maison Vu sur PinterestComment réaliser une façade en bois brûlé ? Même si la technique reste peu utilisée en France, elle commence à émerger mais demande un certain architectes se lancent et font eux-mêmes leur bois brûlé pour habiller les façades de maison de leur client. Il est ainsi possible de faire de même, le bois étant brûlé pendant 7 minutes avec une torche ou au chalumeau pour obtenir une couche de convient d'avoir la main légère pour commencer tout en dosant l'effet, il faut que les lame de bois soient brûlées à l'identique pour offrir la même teinte charbonneuse. Il faut ensuite le rincer et le brosser pour enlever la poussière. Vous pouvez tout aussi bien utiliser cette technique du bois brûlé pour le bardage bois de votre maison, extension en bois, mais aussi terrasse en bois ou meubles extérieurs en n'avez pas le temps de le faire vous-même ?Gagnez du temps et confiez vos travaux à un pro !Je cherche un proUne maison chic et éléganteVu sur PinterestLe Conseil Habitatpresto renseignez-vous sur les autres types de bardage possibles !En crépi, en bois classique, en PVC, en composite, parement, il existe une multitude de matériaux pour habiller la façade de votre maison. Choisissez en fonction de vos goûts mais aussi de votre budget alloué à ce type de travaux !Si vous souhaitez plus d'informations sur les autres types de bardage, consultez notre article Prix bardages le coût au m² de l'isolation par l' le meilleure prix pour la rénovation de votre façade !Comparez plusieurs devis gratuitsEn ce moment, nos derniers conseils travaux aide travaux maison toutes les aides pour financer vos rénovationsprix salle de bain quel budget pour la rénover ?prix grillage rigide quels sont les tarifs pour faire clôturer son terrain ?toutes les aides financières pour refaire une salle de bain et autres travaux dans la maisonprix terrasse le budget à prévoir selon le revêtement choisiterrasse béton toutes les solutions décoratives à la loupeFaites bosser les professionnels du coin et comparez leurs devis travaux en faisant gratuitement votre demande. Rapide, ce service vous permettra de négocier au mieux votre projet et d'obtenir un chiffrage des meilleurs experts.

Lolea europea est un arbre qui ne demande que très peu de soin.Les pires ennemis, nous allons le voir, sont le froid, l’humidité et les pluies verglassante.Tous les spécialistes de l’olivier vous le diront, les plus vieux spécimens peuvent résister à une température de moins 15 degrés.Toutefois, il est impératif que ce froid soit sec et de courte durée. Note les liens hypertextes menant vers d'autres sites ne sont pas mis à jour de façon continue. Il est possible qu'un lien devienne introuvable. Veuillez alors utiliser les outils de recherche pour retrouver l'information Santé pharmacie naturelle, Dr Donadieu. Olivier. [Consulté le 10 décembre 2010] Blumenthal M Ed. The Complete German Commission E Monographs, American Botanical Council, publié en collaboration avec Integrative Medicine Communications, États-Unis, 1998. National Library of Medicine Ed. PubMed, NCBI. [Consulté le 13 janvier 2011]. The Natural Pharmacist Ed. Natural Products Encyclopedia, Herbs & Supplements – Olive leaf, [Consulté le 10 décembre 2010]. Valnet J. Phytothérapie, Éditions Vigot, France, 2001. Weiss RF, Fintelmann V. Herbal Medicine, 2e édition, Thieme, Allemagne, Olive leaf. Monograph. [No authors listed] Altern Med Rev. 2009 Mar;14162-6. No abstract available. Texte intégral 2. Olive tree Olea europaea leaves potential beneficial effects on human health. El SN, Karakaya S. Nutr Rev. 2009 Nov;6711632-8. Review. 1. Cherif S, Rahal N, et al. [A clinical trial of a titrated Olea extract in the treatment of essential arterial hypertension].J Pharm Belg. 1996 Mar-Apr;51269-71. 2. Food supplementation with an olive Olea europaea L. leaf extract reduces blood pressure in borderline hypertensive monozygotic twins. Perrinjaquet-Moccetti T, Busjahn A, Schmidlin C et al. Phytotherapy Research; 2008, 22 1239-1242. Texte intégral 3. Olive Olea europaea leaf extract effective in patients with stage-1 hypertension Comparison with Captopril. Susalit E, Agus N, Effendi I et al. Phytomedicine. 2010 Oct 29. 4. Olive Olea europaea leaf extract effective in patients with stage-1 hypertension Comparison with Captopril. Susalit E, Agus N, Effendi I et al. Phytomedicine. 2010 Oct 29. 5. Food supplementation with an olive Olea europaea L. leaf extract reduces blood pressure in borderline hypertensive monozygotic twins. Perrinjaquet-Moccetti T, Busjahn A, Schmidlin C et al. Phytotherapy Research; 2008, 22 1239-1242. Texte intégral 6. Oleuropein in Olive and its Pharmacological Effects. Omar SH. Sci Pharm. 2010 Apr 23;782133-154. Texte intégral 7. Giamarellos-Bourboulis EJ, Geladopoulos T, et al. Oleuropein a novel immunomodulator conferring prolonged survival in experimental sepsis by Pseudomonas aeruginosa. Shock. 2006 Oct;264410-6. 8. Bisignano G, Tomaino A, et al. On the in-vitro antimicrobial activity of oleuropein and Pharm Pharmacol. 1999 Aug;518971-4. 9. Micol V, Caturla N, et al. The olive leaf extract exhibits antiviral activity against viral haemorrhagic septicaemia rhabdovirus VHSV. Antiviral Res. 2005 Jun;662-3129-36. 10. Markin D, Duek L, Berdicevsky I. In vitro antimicrobial activity of olive leaves. Mycoses. 2003 Apr;463-4132-6. 11. Wojcikowski K, Stevenson L, et al. Antioxidant capacity of 55 medicinal herbs traditionally used to treat the urinary system a comparison using a sequential three-solvent extraction process. J Altern Complement Med. 2007 Jan;131103-10. 12. Zero effect of multiple dosage of olive leaf supplements on urinary biomarkers of oxidative stress in healthy humans. Kendall M, Batterham M, et al. Nutrition. 2009 Mar;253270-80. 13. Weiss RF, Fintelmann V. Herbal Medicine, 2e édition, Thieme, Allemagne, 2000, page 174.

Fabriquésà la main en bois saladiers sont un moyen élégant pour servir tout type de salade. En bois, les bols sont également un choix plus écologiques que.. Maison; Politique de confidentialité ; Sitemap; Contact; Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie. Électronique. Caméras et caméscopes; Home Cinéma et Audio;

Comment nettoyer les écorces à confire? Re Comment nettoyer les écorces à confire? Passer pour un idiot aux yeux d'un imbécile est un plaisir de fin gourmet, Georges CourtelineEt, si le politiquement incorrect ne vous fait pas peur, rendez-vous sur mon blog bourru Messages 1581Inscription 20 Oct 2013, 2153Localisation 07 Cévennes ardéchoises Re Comment nettoyer les écorces à confire? par Nanard » 18 Avr 2015, 1217 Bonjour,Je viens de voir ce post et je vais me permettre d' "solution" pour décirer" les citrons du commerce est bien un trempage dans une eau 1 litre d'eau pour 10 cl de vinaigre blanc" pendant toute une nuit, j'avais un tutoriel que je ne retrouve visionner celui mis en ligne, mais désolé, apres trempage, lessivage, passage au micro ondes, j'ai une certitude que les qualités organolétique et saveur puissent maintenir la saveur originale de l' etant d'utiliser sa propre production, oui, je sais certains vont dire nous n'avons la production necessaire pour effectuer nos cela ne tienne, contacter une amie qui ne sait quand faire et demander lui de vous en offrir quelques un Si cela peut interesser quelqu'un dans mon coin, j'ai un 4 saisons a ne plus quoi savoir en faire, j'en mange, j'en cuisine, j'en donne, des fois à regret vu la reconnaissance, mais bon je vais en tomber une bonne dizaine de kilos, car ce dernier est recharger en fleurs et de jeunes avis aux amateurs du coin, ca il faut que je soulage le bestiauAu fait je trouve tres peu d'amateur d'agrumes qui effectuent des recettes, ils sont plus axés sur la culture, mais pas sur l'utilisation de leur fruits, j'en lis quelques unes, mais cela ne fait pas légionJ'ai ma recette pour effectuer de la Marquisette, qui connais, celle ci est une boisson elaborée avec de la bigarade.+ Nanard L'homme jeune marche plus vite que l' l'ancien connait la route. Nanard Messages 104Inscription 31 Mars 2015, 1208Localisation 34 Site internet Re Comment nettoyer les écorces à confire? par irving » 18 Avr 2015, 1545 Bonjour Nanard,pour ma part il n' y a pas que la culture des agrumes ,il y a aussi la dégustation ,confiture ,marmelade ,limoncello, cédratine ,avec mes citrons verts limes ti-punch ,A+ irving Re Comment nettoyer les écorces à confire? par Bouladou » 18 Avr 2015, 1754 Confitures, rhum arrangé, plats cuisinés,ti punch , glaces,etc.. Bouladou Re Comment nettoyer les écorces à confire? par louvigne » 18 Avr 2015, 1833 et le yuzucello de poussan !!! louvigne Messages 459Inscription 22 Oct 2013, 0632Localisation POUSSAN 34 Re Comment nettoyer les écorces à confire? par Bouladou » 18 Avr 2015, 1853 Oui extra mais c'est toi qui l'a fait! J'avais pas assez de Yuzu pour faire autres choses que les confitures. C'est pour ça que j'ai greffé 3 yuzus cette yuzu n'est pas un fruit de bouche, mais entre Yuzucello, confitures, sorbets, macarons etc il y en aura jamais assez pour moi. Bouladou Re Comment nettoyer les écorces à confire? par louvigne » 18 Avr 2015, 1912 j'ai les boules, cette année mon plus beau yuzu ne fait que du bois, je ne vois pas de fleurs il parait que les yuzus font de l'alternance ??j'en ai 4 ou 5 sur le hana yuzu ça compenseras , si elles tiennes louvigne Messages 459Inscription 22 Oct 2013, 0632Localisation POUSSAN 34 Re Comment nettoyer les écorces à confire? par rocagrume » 18 Avr 2015, 2156 Nanard peux-tu m'en dires plus sur la ne connais pas cette boisson. rocagrume Messages 4259Inscription 23 Mars 2014, 1845Localisation puicheric 11 Site internet Re Comment nettoyer les écorces à confire? par Nanard » 19 Avr 2015, 0920 Bonjour a tous et toutes,Pour Rocagrume, la Marquisette et une macération de zestes de Bigarade dans un alcool à 45 °, ce qui va permettre de diffuser dans celui ci les parfums sans y amener l'amertume de la degré d'alcool, va etre fortement diminuer par l'adjonction de 5 litre de vin blanc sec et la douceur amener par le caramel qui lui sera tu arrive avec 1 litre d'alcool à 45° + 5 litres de von blanc sec qui en general tourne vers 11 à 12°, le sucre qui aura fait monter le melange de quelques degrés, à un vin d'appéritif avoisinant 12 °.Les grains de café vont amener une legere couleur ci une fois prete se conserve bien, mais garder toujours un bouteille au frigo pour la degustation, les nanas en général raffole de ça, c'est pour cela que je n'en ai plus en stock Pour Louvigne,Tu dit que ton Yuzu ne fait que du bois ???Je suppose que tu parle de jeunes pousses verte sur le bois de l'année passée, si oui c'est normal, le Yuzu fleuri plus tardivement que les autres agrumes, je voulais te faire quelques photos, mais là il tombe des cordes, donc cela sera pour plus eu la meme réaction que toi quand j'ai eu mon premier Yuzu et quelques temps apres j'ai eu une bonne pour ton Yuzucello, faudrait que tu nous donne ta recette Pour IrvingJe ne connais pas la Cedratine, est ce une boisson, une confiserie, etc.... peux tu nous en dire plus, afin que je teste Sinon qui fait du citron confit au vinaigre et quelle utilisation en faite vous, je suis entrain d'ecrire un article sur ce dernier et l'utilisation que j'en fait + Nanard L'homme jeune marche plus vite que l' l'ancien connait la route. Nanard Messages 104Inscription 31 Mars 2015, 1208Localisation 34 Site internet Re Comment nettoyer les écorces à confire? par irving » 19 Avr 2015, 1849 Bonsoir Nanardta question Pour IrvingJe ne connais pas la Cedratine, est ce une boisson, une confiserie, etc.... peux tu nous en dire plus, afin que je teste tu ne connais pas la Cédratine ,c 'est comme le limoncello sauf qu'a la place de mettre du citron du mets du CédratA+ irving Retour vers Cuisiner les Agrumes Utilisateurs parcourant ce forum Aucun utilisateur inscrit et 0 invités Echiquieren bois d'olivier sur pieds avec tiroirs de rangement + 32 pièces d'échec en bois d'olivier. Dimensions plateau : de 24 à 28 cm . Dimensions du plateau de jeu : 15 cm x 15 cm environ Hauteur environ 7 cm. Pour cuisiner et pâtisser vous ne jurez que par les cuillères, les spatules, les mortiers, les bols et les rouleaux en bois ? Eh bien sachez que pour les garder le plus longtemps possible, il existe quelques astuces capables de prolonger leur durée de vie ! SUR LE MÊME THÈME 1. Les laver après chaque usage Comme tout ustensile de cuisine, les cuillères, planches à découper, rouleaux à pâtisserie et autres spatules en bois doivent obligatoirement être nettoyés après avoir été utilisés ! Pour ce faire, rien de très compliqué on va les laver avec notre liquide vaisselle habituel et de l'eau chaude, les rincer, et surtout bien les essuyer pour qu'ils restent humides le moins longtemps possible eh oui humidité = bactéries !. 2. Les désinfecter au moins une fois par mois Pour éviter qu'ils ne se transforment en nids à bactéries, il est important de désinfecter nos ustensiles en bois au moins une fois par mois surtout quand on y coupe régulièrement de la viande et du poisson crus. Pour les désinfecter, il suffit de les laver normalement avec du liquide vaisselle, de les rincer, puis de leur faire faire trempette une vingtaine de minutes dans un mélange d'eau et de vinaigre blanc. Après ça, on les rince abondamment puis on les sèche en les tamponnant avec un torchon propre !. 3. Les désodoriser régulièrement Le bois étant un matériau qui absorbe les odeurs, à force d'être en contact avec des poireaux, des oignons, du poisson, nos ustensiles de cuisine en bois finissent invariablement par s'en imprégner. Heureusement, il existe une astuce pour les désodoriser facilement dans un bol, mélanger de l'eau et du bicarbonate de soude, et appliquer la pâte obtenue sur l'ustensile en frottant légèrement. Laisser reposer ¾ d'heure, avant de rincer à l'eau froide et de bien sécher l'ustensile en bois. Les mauvaises odeurs ne seront plus qu'un mauvais souvenir ! 4. Les protéger avec de l'huile d'olive Pour nourrir le bois et rallonger la durée de vie de nos ustensiles de cuisine, il existe une méthode on ne peut plus efficace verser un peu d'huile d'olive ou d'arachide sur un morceau de papier absorbant, et frotter délicatement nos ustensiles en bois avec. 5. Éviter qu'ils ne s'usent prématurément Pour finir, voici 2 petits conseils pour garder plus longtemps nos ustensiles en bois Éviter de les mettre au lave-vaisselle. Ce n'est pas interdit, mais l'eau très chaude du lave-vaisselle et l'humidité qui y règnent vont les user et les abîmer plus rapidement qu'en les lavant à la main. Et un ustensile en bois abîmé ou fissuré, c'est un nid à microbes, ni plus ni moins ! Ne pas les faire tremper. Quand on fait la vaisselle à la main, on laisse souvent tremper les couverts sales dans un bac rempli d'eau chaude et de liquide vaisselle. Mauvaise idée pour les ustensiles en bois, dont cela va accélérer l'usure. . 476 325 374 444 242 30 143 268

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